Sous forme de cristaux blancs fortement hygroscopiques, l'Acétate d'Ammonium, est un sel azoté obtenu par réaction de l'Ammoniaque et de l'Acide Acétique.  Principales utilisations Réactif chimique. Agent dégivrant. Agent de dosage analytique. Agent de préservation. Agent d'unisson : en teinture et impression des textiles, il est utilisé pour favoriser la bonne mise à niveau du colorant sur le tissu. Il est employé en même temps que des acides et d'autres sels.   Acétate d'Ammonium